Nuestra casa y nuestro hogar son extensiones o reflejos de nuestros cuerpos, nuestras vidas y nuestros paisajes emocionales. En estos días de confinamiento las dinámicas socioculturales nos impactan de diferentes maneras tanto en lo personal como en lo colectivo, por ello sentimos la necesidad de mirarnos a nosotros mismos, siendo este el momento apropiado para ser más conscientes de nuestras rutinas y de nuestros espacios, como una manera de resignificar la vida.
Por lo anterior, retomamos la cocina, como uno de esos espacios comunes y asociados al rol de la mujer y las prácticas del cuidado, allí habitan aquellas recetas, menjurjes, baños y brebajes, inspirados en: madres, tías, abuelas y hasta en las bisabuelas; mujeres encargadas de llevar la casa, de educar, de cuidar y de sanar, tanto física como emocionalmente. Partiendo del concepto de memoria, se plantea un instructivo que permita desarrollar recetas con componentes pensados desde una especie de realismo mágico, para alimentar el espíritu, sanar la mente, proteger el cuerpo y el espacio.
Instrucciones
El artista buscará recetas dadas por un familiar, amigo o vecino, las cuales reinterpretará, anexándole componentes mágicos e imaginarios que hagan alusión a uno de los temas seleccionados para el menú diario (como se ejemplifica en el audio y en los bocetos), propiciando el diálogo y la empatía en la construcción de comunidad y vínculos solidarios.
Este recetario será el punto de partida para la intervención del lugar de la casa seleccionado por el artista (fachada, puertas o ventanas).
Menú Diario:
- Recetas y Menjurjes para evocar recuerdos y tradiciones
- Recetas y Menjurjes para resignificar las labores del hogar
- Recetas y Menjurjes de amor propio
