Encuentro de Arquitectura Patrimonial Salamina, “Bicentenario de una región”
El municipio de Salamina conserva en su bella arquitectura el testimonio de una memoria viva que se ha abierto paso a través de 200 años y que se caracteriza por el uso del bahareque, la tapia pisada y el calicanto como técnicas de construcción, que además se complementa con el detallado y bello trabajo de la madera en sus balcones, puertas y espacios interiores de las casas.
Navidad no es Navidad sin...
Hoy se come, se baila, se vive y se celebra 🥳
Como un homenaje al 24 en la noche que celebramos las y los colombianos, recordamos algunos momentos que siempre son memorables. Porque sí, en Navidad la vida cotidiana se torna distinta: las casas y las calles se iluminan con bombillitos de colores y se llenan de decoraciones. Se convierte en un momento para estar en familia y disfrutar con los amigos, reunirse en torno al árbol de Navidad o el pesebre, rezar la novena, comer buñuelos y natilla y hacer planes para el año que vendrá.
Bájale a la pólvora y súbele a los 14 cañonazos en esta Navidad
El único pero de la Navidad sí que suena fuerte.
¿Sabías que un solo estallido de pólvora puede alterar toda una noche en el bosque?
Mientras celebramos, muchos animales huyen, abandonan sus nidos o se desorientan por el ruido y la contaminación que queda en el aire, el agua y el suelo. 🥲
La pólvora no es solo un espectáculo: también deja a su paso metales pesados, residuos tóxicos y un impacto silencioso en la biodiversidad. ⚠️
Preparemos buñuelos a la antigua para esta Navidad
Que nos falte todo, menos los buñuelos en esta Navidad 🎄🤞🏼
Hoy cada buñuelo es más que un sabor: es un homenaje a nuestra historia, a nuestras raíces y a quienes han hecho posible que la batata siga viva en nuestra memoria y en nuestro fogón.
❤️Cada receta con batata es un acto de memoria y de resistencia. Desde purés, tortas y arepas, hasta los buñuelos que hoy preparamos, cocinarla es recordar y celebrar nuestra historia, los sabores que nos conectan con quienes nos antecedieron y la riqueza de nuestras tradiciones.
