El COVID-19 ha limitado las actividades sociales, los quehaceres laborales y algunas conductas cotidianas. Las personas en el mundo han tenido que continuar sus vidas desde casa, situación que las ha obligado a desarrollar nuevos hábitos. A partir de esta situación presento mi testimonio: En la ciudad de Barranquilla, Barrio La Paz llevo cerca de mes y medio encerrado en casa con mi familia, en un espacio de 14m x 5m, realizando todo tipo de actividades, pero escuchando las opiniones de muchos vecinos del sector cuando se refieren a la comida, que esta costosa y por otra parte escasea por que no están trabajado ya que la gente del sur occidente de Barranquilla vive del trabajo informal “REBUSQUE”.
Partiendo de esta idea inicial, y reflexionando en todos los cambios que han ocurrido, nace la idea de construir un pequeño recetario de alimentos que están comprando y el gobierno está regalando y podemos encontrar cerca de nuestras casas, con consejos prácticos para alimentarnos bien todo el tiempo de confinamiento en casa.
Recetario casero para confinados es un libro casi de bolsillo que consiste en una compilación de recetas escritas e ilustradas en tinta china y rapidógrafo, en donde tendremos que hacer una buzón en la puerta del apartamento o la terraza de la casa para que los vecinos puedan tomar completamente gratis y que se disperse en el sector o vecindario del conjunto cerrado, edificio etc.
Instrucciones
- Investiga sobre los alimentos y productos que hay ahora en el mercado.
- Piensa en recetas caseras y fáciles de hacer, de 3 a 4 ingredientes.
- Para la creación del recetario pueden ser digital pero impreso o manual y fotocopiado.
- Debe de tener un orden en donde se puede hacer una introducción, menús, preparación, ilustración etc. y así con todas las recetas.
- Recuerda que un recetario debe estar en un buzón en donde lo tienes que colocar para que se visible y lo puedan tomar de manera rápida y accesible.
