Conferencia | Saberes Ancestrales : experiencia en la investigación y el patrimonio culinario
Actividad a cargo del Centro Cultural de Banco de la República de Buenaventura en alianza con la Fundación Escuela Taller de Buenaventura.
Los productos que se consumen y cómo son transformados en alimentos y bebidas, además de su relación con las personas, la naturaleza y el entorno social y cultural, son elementos objeto de estudios e investigaciones.
En estos encuentros nos ubicaremos en la Buenaventura urbana y rural y nos acompañarán investigadores en la materia que nos compartirán sus reflexiones y experiencias.
Conversación virtual | Entre plantas y bejucos, la riqueza de la medicina ancestral
Esta actividad fue organizada por el Centro Cultural del Banco de la República en la ciudad de Buenaventura.
En el Pacífico colombiano el uso de las plantas y sus elementos medicinales configuran un saber ancestral de gran valor para la comunidad y es motivo de múltiples estudios e investigaciones. En este espacio académico conversaremos sobre su cultivo y taxonomía así como el valor patrimonial para la comunidad.
Conversación | los dilemas éticos de nuestros tiempos
La pandemia y los diferentes niveles de complejidad con los que se vive en la realidad multicultural de América Latina, hace necesario plantear preguntas que nos inviten a complejizar las conversaciones sobre temas como el cuerpo, el cuidado, la muerte, las prácticas comunitarias y las tensiones políticas que los atraviesan a todos. Esta conversación nos dará perspectivas locales, desde el territorio y las especificidades culturales, para analizar lo que afronta Latinoamérica hoy, en tiempos de pandemia y reclamos sociales y raciales.
Conferencia | Los dilemas éticos de nuestros tiempos
En este ciclo, que busca analizar la crisis que estamos viviendo y pensar otros mundos posibles desde distintas perspectivas, es importante preguntarse, desde la realidad multicultural de América Latina, por los temas relacionados con el cuidado, el cuerpo, las prácticas comunitarias y las tensiones políticas que los atraviesan a todos.