Memorias del Eje Cafetero
¿Y si se hubiera llamado Eje Maicero… cómo crees que hubiese sido? 🌽
Antes de que el café pintara estas montañas y les diera nombre, el Cauca Medio ya era territorio de huertas.
Hace entre 10.000 y 7.000 años, las comunidades que habitaron esta región comenzaron a seleccionar, proteger y cultivar plantas en pequeñas chagras. Maíz, fríjol y yuca crecían junto a arracacha, papa, batata y tomate cherry. En el mismo espacio convivían plantas rituales y medicinales como la coca, la ruda y el borrachero.
Una selección de semillas representativas que se cultivan en Colombia
Las semillas son el principio de la vida. En ellas se concentran siglos de conocimiento y prácticas agrícolas que sostienen la alimentación y la cultura de múltiples comunidades en Colombia. 🌱💚
Hoy, las semillas y los sistemas agrícolas tradicionales enfrentan grandes amenazas. La expansión de los monocultivos y el uso de semillas transgénicas han puesto en riesgo la diversidad biológica, los saberes asociados al cultivo y la soberanía alimentaria de pueblos indígenas, campesinos y comunidades afrodescendientes.
La recolección en el río Ranchería en lengua de señas colombiana
Las mujeres y niños recolectan frutas, hierbas medicinales y materiales como paja y madera. Estos recursos no solo son básicos para la alimentación y construcción, sino que también tienen un valor espiritual y estético, como en la elaboración de tintes y cosméticos naturales.
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Jardines experimentales y selección de plantas.