Las semillas campesinas son la base de la alimentación y de la vida. Actualmente, el 70 % de la población mundial se alimenta gracias a las redes campesinas, que, con tan solo el 25 % de la tierra y un menor impacto ambiental, logran abastecer a la mayoría de la humanidad. Esto contrasta con la cadena agroindustrial, que, pese a utilizar el 75 % de la tierra, solo alimenta al 30 % de la población.

En esta conferencia se hace un breve recorrido por historia de la cañahua, un cereal de gran valor nutritivo, originario de las regiones altiplánicas de Perú y Bolivia.

La cañahua es un cereal con alto valor nutricional y farmacéutico, conocido por su resistencia a sequías y heladas. En los años 2000, su cultivo estaba en riesgo de desaparecer debido a la migración de jóvenes a zonas urbanas y la pérdida de conocimientos ancestrales.

Este diálogo comparte experiencias de diferentes regiones y visibiliza la manera en la cual los saberes tradicionales indígenas, afro y de las comunidades campesinas han permitido la preservación de la biodiversidad, el fortalecimiento económico, la defensa de la tierra y la recuperación de semillas, alimentos y medicinas.

En este diálogo se analizan los desafíos que enfrentan las comunidades en la conservación de sus semillas nativas, así como las oportunidades para el desarrollo de estrategias participativas que garanticen la conservación de la agrobiodiversidad.

El ensamble se fundó en 2004, en Suiza, y está liderado por Tobie Miller y Esteban La Rota. En esta ocasión reúnen al laúd, la zanfona, la viola da gamba y la voz, en un programa cuyos protagonistas serán algunos de los cancioneros musicales que inundaron cortes, catedrales y cámaras seculares en el Renacimiento.