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ritual de alimentos

Esta charla presenta los resultados del trabajo doctoral y posdoctoral de la conferencista sobre iniciativas de defensa de la soberanía alimentaria, el territorio y la agrobiodiversidad en Colombia, a partir de la recuperación de semillas tradicionales como patrimonio colectivo de los pueblos y la lucha contra los transgénicos y las leyes de propiedad intelectual sobre material vegetal en el marco de los Tratados de Libre Comercio, en especial con Estados Unidos. 

Conferencista: Laura María Gutiérrez Escobar es Historiadora de la Universidad Nacional de Colombia con Maestría en Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Texas en Austin y Doctora en Antropología de la Universidad de Carolina del Norte. Sus intereses investigativos y docentes se centran en la reflexión crítica y etnográfica sobre las relaciones entre sociedad, tecnología y naturaleza desde la perspectiva de la bioética y en diálogo con las ciencias sociales, en especial la historia y la antropología. La Dra. Gutiérrez es profesora asistente del Instituto de Bioética de la Universidad Javeriana. Pertenece a los grupos de investigación Justicia climática y carbono, Bioética (Javeriana) y Transiciones justas y cuidado de la casa común (CLACSO). 

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Modalidad de la actividad
Subtítulo
En el marco de la Franja: cambio climático, medio ambiente, biodiversidad y relaciones cultura-naturaleza
Plan de Transparencia y ética pública