Entrada libre
En el marco del Segundo Encuentro Binacional de Restauración Ecológica, se extiende una cordial invitación a participar en el conversatorio–taller sobre bosques comestibles, un espacio de aprendizaje, diálogo e intercambio de experiencias orientado a promover estrategias innovadoras para la restauración de ecosistemas y la sostenibilidad territorial.
Este conversatorio contará con la facilitación de Juan Antonio Hernández, ingeniero agrónomo, consultor internacional y asesor de Naciones Unidas, reconocido por su amplia trayectoria en el diseño y acompañamiento de bosques productivos y comestibles en diversos contextos rurales y comunitarios. Su trabajo se distingue por la creación de ecosistemas forestales completos y autosostenibles, capaces de integrarse armónicamente en fincas, territorios campesinos, patios productivos y jardines comunitarios.
Durante el encuentro, Juan Antonio Hernández compartirá su enfoque metodológico basado en la imitación de los procesos naturales del bosque, promoviendo sistemas que fortalecen la fertilidad del suelo, impulsan la biodiversidad y reducen la dependencia de insumos externos. Su propuesta trasciende la producción de alimentos, planteando los bosques comestibles como una herramienta clave para la restauración ecológica, la soberanía alimentaria y la seguridad alimentaria, con impacto positivo en el bienestar de las comunidades y la resiliencia frente al cambio climático.
Esta actividad se desarrolla en alianza estratégica con la Pastoral Social, a través de los proyectos “Raíces de Vida” y “Juventud que Decide”, que fomentan procesos de formación, liderazgo y participación comunitaria en torno al cuidado del territorio. Asimismo, se suma el Grupo Ecológico y de Observación de Aves de Ipiales, fortaleciendo el enfoque de conservación de la biodiversidad y la sensibilización ambiental a nivel local.
El conversatorio está dirigido a líderes comunitarios, jóvenes, organizaciones sociales, productores, estudiantes y público en general interesado en alternativas sostenibles para la restauración ecológica y la construcción de territorios más justos y resilientes.