Organizado por el Centro Cultural Museo del Oro Quimbaya
“Las brasas del fogón de la leña, la máquina de moler para el maíz, el aroma del café y el cacao impregnado en los pasillos de la casa de la abuela, y el amor de la tradición puesto en un sencillo plato de peltre o cerámica para nutrir el alma, el cuerpo y el espíritu” A.A.
Todos esos recuerdos y memorias han construido nuestra identidad alimentaria y nuestro ancestro gastronómico, virtudes que confluyen en las cocinas de nuestros territorios. Por eso queremos invitarlos a un taller donde podrán evocar esos pensamientos de otrora, plasmar y contar todas esas recetas, preparaciones o trucos que han heredado de la historia familiar alrededor del fogón.
El taller será orientado por el nutricionista y miembro de la Red de Familias Quindianas Custodias de Semillas Libres: Luis Felipe Giraldo Londoño
Cupos limitados. Para participar en esta actividad, solicitamos inscribirse a través del correo electrónico banrepculturalarmenia@banrep.gov.co
¡Los esperamos!
Ppara mayor información: banrepculturalarmenia@banrep.gov.co