🍲 ¿Sabías que cada cucharada de sancocho guarda una historia de semillas?
🌽 El maíz, el plátano, el aguacate... todas provienen del campo colombiano y de un legado que debemos proteger.
🌱Las semillas son vida y alimento:
Sin semillas nativas, no hay yuca ni maíz criollo.
Sin guardianes que las cuiden, no hay cocina con identidad.
Sin chagra, no hay receta que resista.
🌾 En el artículo “Usos y rutas de las semillas”, la investigadora María Elvira Molano cuenta cómo llegaron a Colombia, el papel de las mujeres en su cuidado, cómo el entorno las transforma y porque hoy están en riesgo.
Freda Sargent
De Freda Sargent se habla poco, pero eso debe cambiar. 🫰🏽🔥
Desde muy joven estuvo inmersa en el arte. A los 18 años ingresó a la Beckenham School of Art, luego cursó una maestría en el Royal College of Art, donde compartió tertulias con figuras como Francis Bacon y Lucian Freud. Como era de esperarse, se graduó con honores.
De la Sala de Conciertos a las pantallas: música para todos los colombianos
Gracias a la Temporada Digital de Conciertos con la que el Banco de la República celebra 60 años de labor musical, a partir de marzo, cada mes, los colombianos podrán disfrutar, desde sus casas o desde cualquier lugar del país, conciertos destacados que se pondrán a disposición del público a lo largo del año, por tiempo limitado y de manera gratuita.