Sala Infantil- Centro Cultural del Banco de la República Tunja
El taller busca rescatar la tradición de elaboración de calostros en zonas rurales de Boyacá, como La Trinidad (Duitama) y Cuche (Santa Rosa de Viterbo). A través de esta práctica campesina, se promueven oficios tradicionales y saberes culinarios ancestrales vinculados al nacimiento del becerro. El calostro, consumido con panela por sus propiedades nutritivas, representa un patrimonio cultural en riesgo, amenazado por la industrialización de la leche.
El taller busca sensibilizar a los niños sobre la importancia de los oficios del campo, reconociendo el valor de los conocimientos transmitidos generacionalmente y su papel en la identidad rural boyacense. Como parte del taller, se entregará a cada participante un formato para crear una historieta o cómic, en el que podrán dibujar y narrar sus experiencias en el campo. Esta actividad busca fomentar la memoria colectiva a partir de vivencias significativas, reconociéndolas como parte del patrimonio cultural rural. A través del dibujo, los niños podrán expresar sus vínculos con el territorio y los saberes tradicionales que lo habitan.
Acerca de la tallerista: Danny Paola Cely Estepa- Artista y estudiante de la maestría en Patrimonio Cultural.
Informes: teléfono 6084758653 ext. 8309 o al correo electrónico nmanrimo@banrep.gov.co