Conferencia | El río, territorio pacífico. Diálogos ribereños: San Cipriano, San Marcos y Dagua

En esta conversación, mujeres sabedoras de los ríos San Cipriano, Dagua y San Marcos comparten sus prácticas alimentarias tradicionales, reflexionan sobre los cambios en la cocina con el paso del tiempo y nos invitan a comprender la estrecha relación entre alimentación, territorio y cultura.

🌱 Semillas, vida y memoria biocultural: explicado en 5 minutos

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, compartimos este video que nos invita a mirar las semillas más allá de su tamaño. En cinco minutos exploramos cómo de ellas nacen no solo los alimentos que nos sostienen, sino también historias, saberes y tradiciones que hacen parte de nuestra memoria biocultural. Las semillas han acompañado a los pueblos desde tiempos ancestrales: dieron origen al maíz, la papa, la yuca, el cacao y a tantos cultivos que hoy alimentan al mundo. Pero también guardan los conocimientos de quienes las sembraron, cuidaron y compartieron.

Una selección de semillas representativas que se cultivan en Colombia

Las semillas son el principio de la vida. En ellas se concentran siglos de conocimiento y prácticas agrícolas que sostienen la alimentación y la cultura de múltiples comunidades en Colombia. 🌱💚

Hoy, las semillas y los sistemas agrícolas tradicionales enfrentan grandes amenazas. La expansión de los monocultivos y el uso de semillas transgénicas han puesto en riesgo la diversidad biológica, los saberes asociados al cultivo y la soberanía alimentaria de pueblos indígenas, campesinos y comunidades afrodescendientes.