En el marco del Seminario Patrimonio culinario y sustentabilidad, esta conferencia nos invita a reflexionar sobre la necesidad urgente de fortalecer la agroecología en un contexto de crisis global, pérdida de biodiversidad, desigualdad social y concentración de la riqueza. Su propuesta invita a repensar los sistemas agroalimentarios desde la agricultura familiar, la justicia ambiental y la soberanía alimentaria.
Conferencista: Álvaro Acevedo Osorio, profesor Asociado de la Universidad Nacional de Colombia y coordinador del Doctorado en Agroecología. Con una trayectoria académica y social sólida, ha sido parte activa de procesos de investigación, acción territorial y construcción de políticas públicas que impulsan la transición agroecológica en Colombia y América Latina.
Esta charla está dirigida a productores agroalimentarios, cocineros, investigadores, estudiantes y a todas las personas interesadas en comprender cómo la agroecología puede ser una respuesta transformadora frente a los desafíos actuales.
Les invitamos a conocer el proyecto Semillas, memorias que llevan vida
Explora más de #BanrepculturalIpiales aquí
Una producción del Banco de la República - Subgerencia cultural
Síguenos en Facebook, Twitter, Instagram: @banrepcultural
