Semillas

En esta conferencia, Álvaro Acevedo comparte ideas relacionadas a agroecología, agrodiversidad, sistemas alimentarios y a partir de esto genera una reflexión en relación a la bioética abordando tres ejes temáticos:

¡Amigos! Hoy es el Día internacional de la Conservación del suelo, un recurso vital del que depende nuestra alimentación y nuestra vida. Aprovechamos para contarles sobre un tubérculo que no solo alimenta el cuerpo… también la historia. 🎥 En este video recordamos el origen de la papa, su sabor y su importancia.

La papa es más que comida: es memoria y herencia.

¿Te imaginas un futuro sin papa criolla, sin pastusa o sin sabanera?