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En el marco de las Vacaciones Creativas, invitamos a los niños y niñas a participar en el taller «Olores y sabores de la nostalgia», una experiencia para descubrir los sabores, aromas e historias que guardan las frutas tradicionales del Caribe. A través de actividades de exploración y reconocimiento, conocerán algunas especies frutales que han hecho parte de la memoria y las tradiciones de nuestros territorios, pero que poco a poco han dejado de cultivarse y consumirse.
Durante el encuentro, los niños y niñas aprenderán de manera práctica sobre la germinación de semillas, la propagación de plantas y los cuidados necesarios para ver crecer nuevos frutos. También descubrirán recetas y formas creativas de incorporar estas especies en la alimentación cotidiana, así como la importancia de sembrarlas en patios, jardines y espacios públicos. Una invitación a conectar con nuestra memoria gastronómica, despertar el amor por la naturaleza y convertirse en pequeños guardianes de la biodiversidad del Caribe.
Dirigido por: Erick Torres, biólogo y botánico.