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Aprendiendo de las tradiciones culinarias del pueblo Zenú.
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TALLER ALIMENTO
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El taller se realizará en el Cabildo Zenú el Remanso, Arjona, Bolívar. 

El pueblo Zenú, en su condición móvil y su carácter anfibio, guarda la memoria de un paisaje que quizás habite al interior de algunos sabores, de una receta, de formas que perviven consciente o inconscientemente en un caldo, una salsa, en una bebida, en un dulce… acaso la masa que ha sido amasada por miles de años continúa avanzando entre las manos que también tejen fibras que pasan por un largo proceso de transformación y en esa urdimbre, el paisaje aflora.

Este taller pretende ahondar en un proceso  que inició el artista Oscar Leone Moyano en 2024, a partir de la idea de concebir el espacio doméstico de la cocina como un espacio performático donde se construye una relación con un tiempo circular y donde la ritualidad y la evocación están constantemente presentes. Te invitamos a ser parte de este viaje sensorial y cultural, donde cada ingrediente se convierte en un símbolo de conexión y transformación. ¡No te lo pierdas!

Dirigido por: Oscar Leone, artista.

Tarifa
Público Objetivo
Modalidad de la actividad
Área misional
A cargo de
Oscar Leone
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