“Despójense del bolso… aquí vinimos a meter mano.” 🌱🔥 

El Carnaval también se cocina. Y en este taller, el protagonista no fue el disfraz, fue el guandú, una semilla ancestral que guarda historia, territorio y sabor en cada plato. 

Una inmersión en la cocina tradicional del Caribe donde el guandú conecta semillas, matronas y memoria. Aprenderás su origen, sus variedades y su lugar en el sancocho como símbolo cultural. 

🎤 Con: Jennifer Marsiglia y Adriana Cepeda Bello. 

En esta cuarta sesión del ciclo Conversaciones de valor: La cultura como eje transformador, el Museo Casa de Moneda, en alianza con la Empresa Metro de Bogotá, presenta un diálogo sobre una de las expresiones más vibrantes y polémicas del arte urbano: el graffiti. 

💭 ¿Embellece o deteriora? ¿Suma valor cultural o afecta la percepción de seguridad? El graffiti moviliza miradas y provoca debates sobre identidad, memoria y apropiación del espacio público. 

🗣️ Participan: 

“Cuando entras a un museo, piensas en el arte, no en cómo se evalúa.” 

Esta conversación pone sobre la mesa una pregunta clave para el sector cultural: qué medir, para qué hacerlo y cómo traducir lo intangible en decisiones concretas. A partir de experiencias reales, se exploran herramientas, metodologías y enfoques que permiten entender el verdadero impacto de las instituciones culturales en la sociedad. 

👥 Panelistas 

María José del Barrio Tellado – Universidad de Valladolid