"La situación actual de los negocios agrícolas está muy lejos de ser favorable, y puede resumirse en estas pocas palabras: abatimiento de los precios, disminución en los consumos, pobreza general.
Los principales artículos de la producción del altiplano, son: papas, trigos y carnes, y en ninguno de los tres es favorable el prospecto que presenta al productor." — Periódico El Agricultor del 16 de abril de 1868.
😕 Parece antes y ahora, la situación del campo no ha sido la más favorable... Este fin de semana de #papatón apoyemos a nuestros campesinos, consumamos productos del agro colombiano e incluyamos en el menú del día alguna preparación tradicional de este tubérculo ancestral, fuente 100% natural de energía para los seres humanos. 😀 #SeamosBuenaPapa
'El Agricultor' fue un periódico mensual de carácter científico y educativo, que circuló entre 1868 y 1869. Según el primer número, la publicación era redactada por iniciativa de “dos jóvenes agricultores de profesión”. En sus páginas se publicaron estudios científicos sobre agricultura, técnicas e instrumentos de cultivo, así como informes del estado de las cosechas, en su mayoría sobre las producidas en la altiplanicie andina de Cundinamarca.
Todos sus números están disponibles en nuestra #BibliotecaVirtualBR http://ow.ly/j4hQ50CkWiA
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Fotografía: @foto_manuel_h Colección Banco de la República.
Publicado en @banrepcultural el 15 de noviembre de 2020